Всем привет! Надоела вам обычная гречка? Или дети отказываются есть гречневую кашу. Как раз для такого случая я нашла выход, ведь из гречневой каши получаются замечательные блины. Гречневые блины - это отличный вариант завтрака для всей семьи, вкусно, сытно и полезно. Гречневые блины помогут разнообразить меню и полюбить гречку по-новому. А самое главное рецепт блинов из гречки прост и можно использовать гречку, которая осталась с ужина.
Гречневые блины:
Молоко - 500 мл
Гречка отварная - 250 г
Мука - 80-100 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1,5 ст.л
Соль
Ингредиентов для гречневых блинов нам понадобится совсем не много, подготавливаем их и давайте готовить.
В чашу отправляем 250 г отварной гречки и 1 яйцо. Перебиваем блендером до однородной массы.
Добавляем щепотку соли, 1,5 ст.л сахара и 80-100 г муки и перемешиваем все венчиком.
Теперь вливаем 500 мл молока по чуть-чуть и перемешиваем. Тесто получается довольно жидкое.
Жарим гречневые блины с двух сторон, как обычные. Блинчики жарятся хорошо, у меня ни чего не прилипло и не подгорело.
Вот такая аппетитная стопочка блинов из гречки получилась. Очень интересный, простой и вкусный рецепт.
Гречневые блины со сметаной просто объедение. Мои домашние оценили это блюдо из греки. Попробуйте и вы.
А для вас я подготовила видео, где вы найдете не только этот рецепт, но и другие идеи из гречки:
А также заходите в гости на мой канал Ютуб "Кулинарка", где много вкусных и простых рецептов на каждый день.
Приятного аппетита!
Смотрите также: