Советский общепит отличался разнообразием от дорогих ресторанов до скромных буфетов и рабочих столовых. Судя по моему опыту хождения по ресторанам времен СССР, многие рестораны не отличались разнообразием интерьера и меню. Круглый зал ресторана Ореанда в Ялте, ресторан Останкинской башни в Москве или ресторан Динамо в Киеве и прямоугольные залы остального большинства:
Пытался найти в себе ресторанную душу, но не нашел. Меню однообразное, алкогольные напитки до 23-00, а во многих случаях до утра. Музыка стандартная, кабачная:
Работники общепита, прошу их не ругать:
Следующая категория общепита кафе или в простонародье кафешки. Здесь уже нет атмосферы пьянства и кабацких перевернутых столов, вызовов милиции и тому подобного..... Наверное оптимальный вариант для недорого поесть, пообщаться, отдохнуть после прогулки:
Следующая категория общепита кафе-рестораны на вокзалах и их филиалы на колесах: вагоны-рестораны:
Честь и уважение поварам, которые вкусно варят нам:
Следующая номинация общепита столовые. Столовые студенческие, рабочие, ведомственные...все они по принципу самообслуживания:
Ведомственная столовая:
Столовая на северах для работников нефте-газо-добычи, здесь тарелочку горячего борща поднесут, но грязную посуду относите сами, самообслуживание:
Далее идет мощная подгруппа общепита---буфеты. Всякие разные. На вокзале:
Буфеты на предприятиях:
На турбазах:
Еще один вид общепита: мобильный общепит на колесах на угольных разрезах. Да еще на БелАЗах, чтобы было круче всех:
А вот так внутри БелАЗа:
А это шахтерская столовая, точнее кулинарный цех, где кушают не на поверхности, а берут с собой глубоко в шахту:
Знаменитые шахтерские тормозки, трансформировались от слова термос:
А это самый настоящий десерт всех общепитов---столовая в пионерском лагере. Чаще столы располагались на летней веранде, откуда по всему пионерскому лагерю разносился запах гречневой каши. Или наоборот сидишь, обедаешь внутри, а через окна доносится запах хвойного леса:
У всех фотографий моего канала премьера в интернете, поэтому вы их не найдете в поисковике Гугл-фото или Яндекс-фото. Спасибо за просмотр. Буду публиковать по мере возможностей старые фотографии, которые вытащены из небытия, ранее не опубликованные.
Единственный стимул это ваше внимание, прочтение и лайки.