В очередной раз купив арбуз, я тяжело вздохнула, так как понимаю, что арбузный сезон подходит к концу. Каждый день покупаем это лакомство, пока это возможно. Одна проблема – лень чистить семечки или выплевывать их. Младший сын практически всегда съедает с семечками. Да что говорить о ребенке, я сама так часто делаю. Опасно ли это?
Арбуз самое настоящее спасение для людей в летнее время, особенно, когда шкала градусника зашкаливает за 30 градусов. Этот ботанический феномен решает сразу несколько проблем:
Из-за большого содержания клетчатки он регулирует и улучшает работу ЖКТ;
В нем содержится 92% воды, в связи с чем обладает свойствами диуретика;
Помогает быстро восстановить водный баланс организма;
Желчегонное средство;
Детокс;
Вызывает чувство насыщения;
Наполняет энергией;
Мякоть почти не нужно пережевывать.
Можно вместо еды
В летнее время этот плод может стать заменой, как порции супа, так и куску мяса. Утоляет голод, так как с этим продуктом можно получить все необходимые питательные вещества.
Лучше всего арбуз есть кусками, не превращая в блендере в сок. В таком виде сохраняется самое необходимое составляющее – клетчатка. В крайнем случае, можно сделать смузи.
И с косточками можно
Ничего страшного не случится, если проглотить косточки арбуза, выйдут целыми и невредимыми естественным путем. Мало того, арбузные семечки полезны и являются источником фолиевой кислоты и магния. Но лучше употреблять в подсушенном виде.
Это интересно
1. Согласно традиционной классификации арбуз является ягодой, но этот момент остается до конца непонятной. Так как другие считают, что это тыквина, третьи - ложная ягода.
2. Родиной ягоды является Африка, поэтому он растет в жаркую погоду.
3. Ранее мякоть арбуза была розовой, красная мякоть появилась лишь в конце 20 века.
4. Арбуз известен с древних времен. Этому свидетельствуют настенные рисунки.
5. Культура продолжает распространяться, даже памятники поставлены ей.
Несмотря на пользу
Не забываем о вреде арбуза. Качество - это одна из причин, которая может принести вред. Особенно, если и дети употребляют вместе с вами, то лучше попробовать на себе, потом давать детям.
Также, нельзя употреблять до корки, так как там сконцентрированы избытки нитратов, что может привести к отравлению.
Приятного аппетита и будьте здоровы.
А вы выплевываете семечки арбуза? Пишите в комментариях.
Ставим пальчик вверх, если арбуз ваш любимый продукт и не забываем подписываться на канал!