Варенье из черники на зиму .
Не знаю как у вас а у меня черника одна из самых любимых из лесных ягод .Я могу есть её без конечно хоть свежую хоть в выпечке ,и конечно же вкусное ароматное ,не обыкновенно вкусное красивое варенье.
Ингредиенты
- Черника 1 килограмм
- Сахарный песок 500 граммов.
- Приготовьте пожалуйста все ингредиенты ,из указанного количества получается 2 баночки варенье по 0,5баночки ,с не большим остатком ,можно взять одну баночку 0,5 а вторую 0,7 или выложить остаток на блюдце к горячему чаю .
- Ягодки переберите и промойте.
- Ягодки помните пластиковой толкушкой или пробуйте блендором .но я больше люблю крупные кусочки ягод поэтому только толкушка .
- Добавляем сахар и мешаем .
- Варите 12-15 минут на медленном огне после закипания, переодически помешивая
- Залейте горячее варенье в стерилизованные банки и закройте стерилизованной крышкой.
- Приятного аппетита.
