Черничное варенье.

Варенье из черники на зиму .

Не знаю как у вас а у меня черника одна из самых любимых из лесных ягод .Я могу есть её без конечно хоть свежую хоть в выпечке ,и конечно же вкусное ароматное ,не обыкновенно вкусное красивое варенье.

Ингредиенты

1. Черника 1 килограмм
2. Сахарный песок 500 граммов.

1. Приготовьте пожалуйста все ингредиенты ,из указанного количества получается 2 баночки варенье по 0,5баночки ,с не большим остатком ,можно взять одну баночку 0,5 а вторую 0,7 или выложить остаток на блюдце к горячему чаю .

1. Ягодки переберите и промойте.

1. Ягодки помните пластиковой толкушкой или пробуйте блендором .но я больше люблю крупные кусочки ягод поэтому только толкушка .

1. Добавляем сахар и мешаем .

1. Варите 12-15 минут на медленном огне после закипания, переодически помешивая

1. Залейте горячее варенье в стерилизованные банки и закройте стерилизованной крышкой.

1. Приятного аппетита.