ПП-Кексы(легкий быстрый рецепт)
.
-3 яйца,
-3 - 5 ст.л.мёда ( или 1 ст.сахара , если вы сладкоежка),
-0,5 л кефира,
-1-литровая банка цельнозерновой муки,
-0,5 ч.л. соли,
-ванилин, корица , молотый имбирь , мускатный орех, отруби, какао, семена чиа и т.п. по желанию,
-1ч.л. разрыхлителя,
-0,5 ч.л.соды,
-3-5 ст.л.растительного масла
-яблоко,
-груша, любой другой фрукт на ваш вкус.
-семена кунжута для посыпки сверху.
.
Включить духовку. Взбить яйца с медом (сахаром) и солью до полного растворения сахара, добавить кефир, размешать.
Просеять в массу муку с разрыхлителем и содой. На этом этапе добавить какао, ванилин, корицу и прочие пряные приправы. Перемешать. Добавить масло. Перемешать. Тесто готово.
Фрукты нарезать кусочками. В силиконовые формочки налить по 1 ст.л. теста , разложить по несколько кусочков фруктов и сверху еще теста. Посыпать кунжутом и выпекать в горячей духовке при t-180-190° - 25-35',
до готовности! Проверить
деревянной шпажкой или зубочисткой.
Приятного аппетита ! 🍮🍫🍏#пп#ецепты #пп#ексы #вк#сноотлесикарповой
