Найти тему
Nikolai ^_^

10 Минут и полноценный завтрак готов! Изумительные драники с картошкой. За уши не оторвать! (+рецепт соуса)

Здравствуйте дорогие читатели! Сегодня мы приготовим нежнейшие драники с картошкой с сметано-чесночным соусом. Давайте начинать!

Ингредиенты:

  • Картофель средний 7-8шт
  • Лук 1шт
  • Сыр 100гр
  • Яйца 1-2 шт
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Для сметанно-чесночного соуса:

  • Сметана 5-6 ст.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и Зелень

Процесс готовки:

Берем небольшую ёмкость и натираем на крупный терке 8 штук картофеля

-2

Натираем 1 луковицу на крупной терке

-3

Туда же скидываем 100 грамм натертого сыра

-4

В качестве специй мы добавим соль, перец и мелко натертый чеснок

-5

Скидываем в ёмкость мелко нарезанную зелень

-6

Разбиваем и вливаем 2 яйца после чего хорошо все перемешиваем

-7

В сковородку вливаем растительное масло и даем ему разогреться

-8

После того как масло разогрелось, формируем на сковороде наши будущие драники и даем обжариться пару минут

-9

Не забываем их перевернуть! =)

Готовим чесночный соус:

-10

В пиалу добавляем 6 столовых ложек сметаны и натираем туда чеснок (
обязательно на маленькой терке)

-11

Добавляем щепотку соли и зелень которую любите

-12

Перемешиваем чтобы соль и зелень хорошо распределилась
Соус готов!

-13

Выкладываем наш соус и драники на тарелку и можем наслаждаться их употреблением. Запоминайте этот рецепт потому что драники получаются очень необычными и вкусными! Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются