Доброго времени суток, друзья мои! В поездке я соскучилась по простым, привычным продуктам. А в Горном Алтае, по которому мы путешествовали, Фикс Прайса нет! Да и вообще, с магазинами там туговато и ассортимент такой - самое необходимое.
По приезду я сразу направилась в мой любимый магазин, конечно, в Фикс Прайс! И, как сказал герой Куравлева в знаменитой комедии "Иван Васильевич меняет профессию", - " это я удачно зашел". Я зашлА удачно! Приобрела вкусное кокосовое печенье и рисовую вьетнамскую лапшу! О, как!
Печенье.
Я люблю кокос в любом виде. Мне кажется, посыпь кокосовой стружкой подошву, я и ее съем. Смеюсь, конечно. Короче, увидев, кокосовые печеньки на полке, сразу приобрела. Вот их упаковка.
Открыла пакет и нос учуял ничем не передаваемый кокосовый дух. М-м!
Но и сама сдоба, даже на вид, оказалась на славу! Скажите честно: ведь прелесть?
Печенье аппетитное! Оно зажаристое, круглой формы (форму не потеряло), вкусно пахнет нежным орехом и кокосовой сладостью.
Так-с, скорее пробовать, даже чайку не налила. Ох, какое нежное, рыхлое, чуть сладковатое. Ну, как я люблю! Только подобное покупала дороже в других магазинах.
Скушав печенье из вазочки, стали с мужем потихоньку таскать печеньки из пакета. За вечер вытаскали все. Вкусное и мягкое печенье!
Посмотрим теперь, из чего сделан сей приятный продукт. Кокосовая стружка на первом месте и вообще - ничего предосудительного в составе нет! Сделала компания KDV.
Кстати, обратили внимание, на чем я фотографирую свои покупки? Да, это салфетка под горячее, купленная в Фикс Прайсе. Бренд - Китчен.
Термосалфетка из коркового дерева с печатью - старинной рекламой. Очаровательная вещица! Листаем.
Лапша.
Рисовая лапша - изобретение азиатской кухни. Знаете, почему чужой хлеб всегда лучше своего, домашнего? А потому что свое приедается. Вот на этот случай надо иметь в запасе что-нибудь эдакое. Пусть будет рисовая лапша! Ведь рис и лапша - это такие чудесные, нейтральные основы для любого блюда!
Лапша сделана во Вьетнаме - похвально! Тамошние повара знают в этом толк.
Упаковка красочная, лапша хорошо видна через пролупрозрачный пакет.
На обратной стороне пакета прочитала, как лапшу готовить. Она полупрозрачная такая. Всего-то и надо, что залить кипятком на 8-10 минут. Мда, кипяток нужен крутой: лапша как стеклянная!
Залила кипятком вермишель. Кстати, ее легко разделить: сложена вдвое. Экономная! Для ужина вдвоем хватило четвертинки.
А вот вариант приготовления готового блюда не мой. Читайте.
Я сделала вермишель по-своему. Достала ее из кипятка, откинула на дуршлаг.
Наверное, вьетнамские хозяйки со смеху со стульев попадают, когда узнают, как я готовила рисовую лапшу! Но мне фиолетово - сделала, как хотела, как придумала. Предлагаю вам свой вариант.
Для моего обеда взяла лук, чеснок, половинку морковки, половинку кабачка и целый томат.
Возиться некогда было, а потому я нарезала и обжарила лук и чеснок. Подумав, что время не терпит, на крупной терке натерла (рекомендую, понравилось!) кабачок и томат, а на мелкой - морковь. Количество овощей берите любое.
Зажарив овощи, залила их томатом. Посолила и поперчила.
Можно еще накрошить в зажарку грибов или кусочки крицы.
После кипятка вермишель чуть похрустывала. Ага! Знаю, как делу помочь.
В свою овощную зажарку с томатом, выложила лапшу и прокипятила на слабом огне несколько минут, до готовности. А чтобы было уж совсеми по-азиатски, насыпала разных приправ: перец, паприку, сушеный чеснок.
Получилось необычно, ведь рисовую лапшу не каждый день едим, верно? И вкусно!
Лапша нежная получилась, тает во рту, пропиталась соусом намного сильнее, чем лапша из пшеницы.
Нам понравилось, для разнообразия пойдет, тем более, что супруг на но ужин не ест мясо. Да что там! Я в данную вермишель влюбилась! Хочу сварить с нею молочный суп, буду теперь постоянно делать гарнир.
Вот и все мои покупки и анализ продуктов. Смело берите, не пожалеете.
Как вам покупки? И в ответ тишина... Обсудим? Будете лапшичку готовить? А?
Да, цена на продукты 55 рублей. Самое дорогое - термосалфетка, ее стоимость 77 рублей.
А это моя любовь - Горный Алтай, не рекламирую, а восхищаюсь! Посмотрите!