Пицца с грибами на готовом слоеном тесте

Если хозяйка любит готовить пиццу, ей стоит опробовать рецепт на готовом слоеном тесте, которое можно приобрести в магазине. Для запекания закуски, потребуется подготовить ряд ингредиентов:

• полукопченая колбаса - 160 грамм;
• свежие томаты сочные - 70 грамм;
• паста из томатов хорошего качества - 30 грамм;
• майонез жирный - 25 грамм;
• слоеные пласты теста - 2 штуки;
• шампиньоны свежие не крупные - 140 грамм;
• белый лук острый - 45 грамм;
• сыр твердый соленый - 85 грамм.

Чтобы запечь вкусную пиццу с грибной начинкой для домашних, необходимо следовать такому процессу:

1. Тесто вынимается из упаковки и разделяется на два пласта, заготовки оставляют на тридцать минут, чтобы они разморозились.
2. Затем полукопченую колбасу нарезают острым ножом на тонкие полукольца.
3. Белый лук очищают от шелухи, разрезают на две части и шинкую тонкими полукольцами.
4. Томаты тщательно промывают, если они не крупные, нарезку делают в виде кружков, крупные помидоры нарезают полукольцами.
5. В отдельной миске смешивают 30 грамм пасты из томатов и 25 грамм хорошего жирного майонеза.
6. Шампиньоны следует нарезать тонкими пластинками, если они крупные, пластины нарезают на 2-3 части.
7. Соленый твердый сыр измельчают с помощью терки среднего размера.
8. Пласты теста раскатывают в тонкий пласт и перекладывают на противень, предварительно рекомендуется застелить его пергаментом.
9. Затем каждый пласт смазывают смесью из майонеза и пасты томатной.
10. Сверху выкладывают полукопченую колбасу и кусочки свежих томатов, посыпают пластинами шампиньонов и выкладывают полукольца острого лука.
11. Сверху составляющие засыпают слоем измельченного на терке сыра.

Пиццу ставят в духовой шкаф, температуру следует установить на 160 градусов. Через двадцать минут можно вынуть готовое блюдо из духовки и нарезать на порционные кусочки.