Как насчет позднего завтрака с французскими тостами? Мы адаптировали этот популярный классический рецепт таким образом, чтобы он соответствовал кето требованиям. Не стесняйтесь добавлять больше сливочного масла и корицы, чтобы блюдо заиграло новыми красками.
Ингредиенты:
Хлеб в кружке
- 1 чайная ложка топленого масла ГХИ*
- 2 столовые ложки миндальной муки*
- 2 столовые ложки кокосовой муки*
- 1 и 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 щепотка соли/
- 2 яйца
- 2 столовые ложки густых взбитых сливок*
Кляр
- 2 столовые ложки густых взбитых сливок*
- 1/2 чайной ложки молотой корицы*
- 1 щепотка соли*
- 2 столовые ложки сливочного масла*
* - Купить с доставкой в интернет-магазине КЕТОША.РФ
Приготовление:
1. Смажьте топленым маслом ГХИ большую кружку или стеклянную миску с плоским дном.
2. Смешайте все сухие ингредиенты в кружке с помощью вилки или ложки. Разбейте яйцо и добавьте в сливки. Смешайте все до однородной массы и убедитесь, что в смеси нет комочков.
3. Выпекайте хлеб в микроволновой печи на высокой мощности (примерно 700 Вт) в течение 2 минут. Проверьте, готов ли хлеб, проткнув середину, если нет, выпекайте его дополнительно 15 – 30 секунд.
4. Дайте хлебу остыть и достаньте его из кружки. Разрежьте пополам.
5. В миске или глубокой тарелке взбейте яйца, сливки, корицу и соль.
Полейте полученной смесью ломтики хлеба и дайте им пропитаться. Переверните несколько раз ломтики хлеба, чтобы они впитали в себя как можно больше яичной смеси.
6. Обжарьте хлебные ломтики в большом количестве сливочного масла и сразу же подавайте их к столу.
Энергетическая ценность (одной порции):
- Чистые углеводы: 3 % (4 г)
- Клетчатка: 4 г
- Жир: 82 % (37 г)
- Белок: 15 % (15 г)
- ккал: 416
_____________________________
- Еще больше рецептов на КЕТО-ДИЕТА.РФ - это сборник кето-рецептов + статьи про кето + калькуляторы онлайн + купон/скидка на первую покупку!
_____________________________
Если Вам близка или интересна тема кето-питания или просто здорового питания, то приглашаем в наши группы ВКонтакте, Фейсбук, Инстаграм, Одноклассники и канал на Ютьюб. Подпишись, читай и получай много полезной, вкусной и здоровой информации!
Если Вы хотите ознакомиться с нашим ассортиментом и приобрести любой понравившийся продукт, то заходите на наш сайт (интернет-магазин). Пишите и звоните, мы с радостью ответим на Ваши вопросы, проконсультируем и поможем подобрать лучшие продукты! Доставка по РФ, Беларусь, Казахстан и Киргизия. Доставка по Санкт-Петербургу 150 руб. Бесплатный самовывоз из Санкт-Петербурга.