Давненько не писал я про бортовое питание на рейсах российских авиакомпаний. Сегодня речь пойдет о том, чем кормит S7 Airlines пассажиров бизнес-класса на внутренних рейсах с шестичасовой продолжительностью. Перед полетом можно было заказать спецпитание, однако я решил попробовать блюда из основного меню. Напомню, что рейс был совершен в июле 2021 года по маршруту Иркутск - Москва.
Обслуживание, в отличие от экономического класса, начинается еще до вылета воздушного судна. Бортпроводник предложил приветственные напитки - воду или сок. Я не отказался от апельсинового сока. Также принесли поллитровую бутылку итальянской воды, тарелочку с миндалем, кешью и сухофруктами.
Спустя некоторое время было предложено меню, чтобы предоставить пассажирам возможность выбора горячих блюд и закусок. Следует отметить, что наименования были представлены на двух языках - русском и английском. Отмечается, что бортовое меню разработано с учетом правил сбалансированного питания.
Без выбора предлагался легкий салат с оригинальной заправкой. Основным ингредиентом был тунец. Также в состав салата вошли болгарский перец, помидоры черри, оливки и листья салата. Заправить можно было оливковым маслом, при необходимости поперчить и посолить. Также можно было взять хлеб, к нему подавалось сливочное масло.
А вот горячие блюда уже можно было выбрать. Это филе палтуса с овощами по-азиатски и устричным соусом, телячьи щечки с пармезановым перлотто и запеченный болгарский перец с овощами. Примечательно, что возле последнего блюда стояла пометка "Вегетарианское". Я же решил отведать филе палтуса. Сразу скажу, что подали большую порцию. Также предлагался широкий ассортимент напитков.
На десерт принесли выпечку с ягодами, шоколад на меду, сливки и кофе.
Уже ближе к завершению полета пассажиров ждал еще один прием пищи. Это была закуска, включающая эклер с мягким пате из куриной печени, украшенный моцареллой и легким свекольным муссом. Из напитков я попросил кофе с молоком.
А вы летали когда-нибудь в кабине бизнес-класса авиакомпании S7 Airlines? Свой отзыв о российском перевозчике можете оставить в комментариях.
Советую почитать: Бизнес-класс S7 Airlines из Иркутска в Москву летом 2021 года
Если вам понравилась заметка, ставьте 👍 подписывайтесь на канал и делитесь материалом в социальных сетях!