Мне очень нравятся крутые и стильные заведения в Тюмени, где можно не только вкусно поесть, но и насладиться красивым интерьером и приятной атмосферой. Одним из таких мест для меня стал новый рестобар, открывший свои двери в здании конторы пароходства на набережной, который так и называется «Контора».
Если честно, я долго ждала, когда же на набережной появится такое место, куда можно зайти после длительных прогулок, еще большая актуальность появилась с наступлением осенних холодов.
Интерьер
Интерьер выполнен в тематическом стиле, смотрится достаточно просто, но современно: кирпичные стены, кожаные сиденья, деревянные столы, кованые изделия.
Дизайн продуман до мелочей, каждая деталь напоминает о том, что это не просто старинное здание, а достопримечательность, которая обладает своей многолетней историей. Пространство поделено на несколько зон, что делает размещение гостей комфортным (есть высокие барные столы и стулья, диваны и обычные столики).
Идеальное, на мой взгляд, расположение, - в самом центре города, - задает высокую планку для персонала и для поваров ресторана. Нужно угодить даже самому предвзятому гостю, ведь набережная реки Тура - одно из любимых мест для отдыха у жителей города, а контора пароходства - идеальная территория для посиделок и встреч с друзьями.
Впервые оказавшись здесь, я вспомнила питерские бары и рестораны, очень схожи по интерьеру и атмосфере.
Еда
Узнав о техническом открытии, поспешила быть одной из первых, кто разведает обстановку и попробует авторскую кухню рестобара. В меню представлен большой выбор блюд, среди которых много мяса. Есть необычные сочетания и более привычная классическая кухня, так что еда рассчитана на большую аудиторию.
Решили с подругой попробовать фирменный бургер “Конторский”, “Сибирские” пельмени с копченой сметаной и тартар из говядины. Взяли на двоих и не пожалели, потому что порции были большими, а еда сытной.
Тартар из говядины идет с кусочками мармелада из яичного желтка, маринованными огурцами и грибочками, еще дополняется взбитым муссом из моцареллы, который имеет нежную текстуру и сливочный вкус. Любителям нетипичных сочетаний нужно попробовать обязательно! Это блюдо тоже сытное, но, в то же время легкое, прекрасная “разогревающая” закуска перед основным блюдом.
Казалось бы, что может быть особенного в пельменях? Но эти - особенные! Очень вкусные, натуральные, как домашние! Вместо классической сметаны подается сметанный соус, который прекрасно сочетается: имеет копчено-чесночный вкус, мне очень понравился.
Это был самый большой бургер в моей жизни, весом в 600 грамм! Жареное яйцо, обжаренный до хрустящей корочки бекон, соленый огурец, много сыра чеддер, карамелизированный лук и две огромные говяжьи котлеты, которые были невероятно сочными и очень мягкими. Картофельные дольки подаются без соуса, но они и без него вкусные, не требуют дополнения. Такой бургер в одиночку сможет осилить только истинный любитель мяса!
Атмосфера
Думаю, что “Контора” подойдет как для обедов всей семьей (есть детское меню) после прогулки по набережной, так и для вечерних встреч с друзьями, поскольку ненавязчивая атмосфера располагает к общению. Пока что в рестобар с питомцами нельзя, но этот вопрос решается, поэтому перед визитом уточняйте информацию.
Теперь “Контора” однозначно входит в список любимых ресторанов, где можно отдохнуть и вкусно поесть в Тюмени. А у вас есть любимые места? Какую кухню предпочитаете? Ставьте лайк, если любите вкусно поесть, и делитесь своим мнением в комментариях!
Координаты: ул. 25 Октября, 23а, ст1, пн-вс с 12.00-00.00, тел.: +7 912 397 21 96
Средний чек: 1300-1500 рублей (два блюда и напиток)
Обзор от Тюменской Сибирячки
