#наскоруюруку
Добрый день! Сегодня поделюсь рецептом простого и очень вкусного салата, готовится на раз-два-три.
Нам понадобиться :
#Баклажан 1 шт
#Перецболгарский (светофор) 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Майонез или сметана 3 ст. л.
Орехи для украшения
Зелень (петрушка, укроп)
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем произвольными полосками примерно 3 см длину и 1,5 см толщину, можно посыпать солью и оставить минут на 20. Я не засыпала, а сразу отправила обжаривать на раскаленную сковороду с растительным маслом.
2. Убираем #баклажаны в салатницу и #обжариваемперец нарезанный соломкой ( среднего размера)
3. Соединяем перец с баклажаном, добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку (соединение теплых, обжаренных овощей с чесноком и петрушкой рождает неописуемый аромат)
4. Заправляем #салат майонезом, перемешиваем и украшаем грецкими орехами.
Салатик готов!
Приятного аппетита!
#салатсбаклажаном
#теплый салат
#быстрые салаты