Здравствуйте, друзья!
Появилась необходимость сделать сахарный самогон. Собираемся на большую рыбалку и друзья-товарищи попросили сделать обыкновенный самогончик в белом виде, что бы можно было хорошенечко выпить и не сильно с утра болеть.
И решил я для браги взять дрожжи Bragman Vodka Turbo. Во первых я их не пробовал, а во вторых начитался о них различных противоречащих друг другу отзывов. По этому решил их сам проверить и заодно поделюсь с вами своими впечатлениями.
На момент покупки цена за три упаковки по 66 грамм составляла 510 рублей, т.е. по 170 рублей за упаковку. Дрожжи рассчитаны на 6 килограммов сахара.
Делал все согласно инструкции на обороте упаковки, ни шагу в сторону. В 21 литр воды засыпал 6 кг. сахара, хорошо размешал и добавил дрожжи, просто рассыпав их по поверхности. Температуру естественно соблюдал.
Завелись дрожжи довольно быстро. Первое что реально заметно это то, что при брожении практически отсутствует, слегка запах конечно есть, но и он приятный, отвращения не вызывает абсолютно. Брожение заняло около 5 дней, еще на осветление 2 дня. По времени брожения приемуществ над другими дрожжами не заметил. Производитель указывал на такие же сроки, не обманули, всё по честному.
Очень понравилось то, что брага отлично осветляется, она становится чуть ли не прозрачной, никакой мути и взвеси. Осадок очень плотно ложится на дно, это тоже большой плюс.
После перегона браги, спирт сырец пахнет нормально, я бы сказал менее противно, чем от некоторых других дрожжей. Но выход по АС не сильно отличается от Турбо аналогов.
После перегона на колонне, особых преимуществ во вкусе и запахе не заметил. Хотя возможно на аппаратах классического типа, будет заметно, и скорее всего в лучшую сторону.
У меня о этих дрожжах сложились хорошие впечатления, могу смело рекомендовать их к использованию, особенно обладателям обычных классических аппаратов.
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, тем самым вы поддержите меня.
Всем добра и вкуснейших напитков!