Больше не покупайте хлеб в магазине! Приготовьте дома эти вкусные, хрустящие и румяные "Слоистые лепешки" Просто объеденье !

Всем привет! Сегодня я покажу вам рецепт вкусных, хрустящих, румяных слоистых лепешек. Давайте же начнем!

Ингредиенты:

• Мука 500гр
• Вода теплая 260гр
• Соль 1 неполная ч.л.
• Растительное масло 2ст.л
• Масло растительное 25гр
• Масло сливочное 25гр
• Половина луковицы

Процесс готовки:

Берем небольшую емкость и наливаем туда 260мл теплой воды Добавляем туда неполную 1 столовую ложку соли

Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и перемешиваем

Добавляем 500г муки и тщательно перемешиваем руками

Вот таким должно получиться наше тесто Оно не сильно мягкое и упругое

Делим тесто на несколько частей и лепим из ник небольшие 'колобки'

Накрываем любым полотенцем и оставляем их отдохнуть 10-15 минут

Достаем наши колобки из под полотенца и раскатываем крупным пластами

Размазываем по пласту 1 столовую ложку растительного и 1 столовую ложку сливочного масла (где-то по 25г)

На этом этапе можно добавить любую начинку, которую только пожелаете
Лично я добавила лук

Скручиваем тесто в трубку

Вот такие трубки у меня получились

Нашу трубку из теста сворачиваем с одного края и обворачиваем( вокруг него )

Вот такая лепешка должна получиться

Накрываем ее полотенцем и оставляем отдохнуть 10 минут

После отдыха нашу лепешку немного раскатываем, чтобы она не была такой толстой

Раскатываем примерно до такого размера

На сковородку наливаем 1 столовую ложку растительного масла

Обжариваем лепешку с каждой стороны по 5-6 минут периодически переворачивая

Вот такая красота получилась

На этом процесс готовки окончен и начат процесс употребления этих вкусных, хрустящих и румяных слоистых лепешек. Готовьте их побольше потому что 'улетают' они очень быстро. Приятного аппетита!