Именно так звучит мото одной замечательной австралийской организации, OzHarvest, ставящей своей целью сократить отходы еды вдвое к 2030.
Немного статистики:
🍱 7.3 млн тонн еды выбрасывается в Австралии ежегодно. Это около 20 млрд долларов в денежном эквиваленте.
🍱💲3,800 (220 тысяч руб), продуктов примерно на такую сумму средний австралиец отправляет в мусорную корзину в год.
Австралийская предпринимательница Ronni Kahn, ее фото есть в карусели озаботилась таким положением вещей и в 2004 году создала Озхарвест, общество по спасению лишней еды. Если вкратце, она объединила усилия с супермаркетами, кафе, ресторанами, отелями и тд , которые поставляют Озхарвест избыточную еду, которая иначе бы отправилась на свалку. Вместо этого эта еда распределяется между нуждающимися людьми и благотворительными организациями совершенно бесплатно. Всего на данный момент донорами лишней еды являются 3200 разного рода корпорации. С 2004 года было доставлено около 160 миллионов порций еды по всей Австралии.
Любой желающий может внести свою лепту либо а качестве волонтера либо в виде пожертвований. Например 25 долларов покрывают трёхразовое питание для нуждающегося человека в течение двух недель. Не только крупные компании, но и рядовые австралийцы активно поддерживают Озхарвест, как материально, так и развозя коробки с едой, обслуживая клиентов в бесплатном!! магазине и разными другими способами.
Как вам такая инициатива? Поддерживали бы в своем городе? Или может уже есть что-то подобное?