Закончился гастрономический фестиваль SET-O-MANIA 2021 года. В семи ресторанах MAISON DELLOS можно было попробовать три блюда высокой кухни всего за 1850 рублей.
Те, кто посетил за месяц все рестораны, стали участниками розыгрыша грандиозных призов, а я, посетив только два, могу вспоминать, как это было вкусно, и поделиться впечатлениями с вами.
Первый выбор пал на ресторан «Турандот», расположенный по адресу: Тверской бульвар, 26, стр.3.
Сет под названием «Через тернии к звёздам».
Арбуз с обожженным сыром. Оригинальное блюдо, но явно не на каждый день.
Угольная рыба по-креольски. Классический вариант качественно приготовленной рыбы и овощей.
Вишневый десерт. Вкусно, но не более.
Сопровождение к каждому сету: водка или коктейль на ее основе.
К сожалению, в очередной раз в этом ресторане поразил больше дизайн и обслуживание, чем кухня.
Вечернюю гастрономическую программу я продолжил в ресторане «Матрёшка» - Кутузовский проспект 2/1 строение 6.
Сет «Мечта дачника».
Томатный фондан. Взрыв томатного вкуса, который максимально продлевается кедровым орехом.
Бублики с щучьей котлетой. Нежное мясо щуки на подложке из простого теста. Вкусно, но не так выразительно после первого блюда.
Десерт «Красавица Москвы». Снова взрыв, но теперь ледяного ягодного вкуса обёрнутого в нежное бизе.
К сожалению, в ресторане подвела скорость приготовления блюд, но к их чести сделали компенсацию, позволив выбрать блюдо из основного меню.
Нежнейшие пельмени с гребешками.
Хотят бы изредка, позволяйте себе гастрономический праздник. Иногда заготовками стоит просто любоваться.
Если вам понравилась статья и была полезной, то ставьте лайк. Подписывайтесь на канал - впереди много интересных статей для организации самостоятельных путешествий: куда поехать, как выбрать комфортное жилье, а где вкусно поесть.