МЕНЮ НА ДЕНЬ! 🍽️
⠀
На 1600ккал.
Б 120
Ж 63
У 145
⠀
‼️ РАЦИОН БЕЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ. Подойдёт в рамках вегетрианской диеты.
▫️Меню сбалансировано по макро и микронутриентам.
⠀
▫️ЗАВТРАК
🥚Яйцо Бенедикт
▪️Яйцо пашот либо в смятку (2/3 мин кипения) 1шт
▪️Авокадо 80гр.
▪️Хлебный тост 1шт.
▪️ Лосось свежий либо слабой соли
🍫 Шоколад темный 20гр
Обжарить хлеб и собрать на него все ингредиенты в порядке тост/авокадо/яйцо/лосось. Порадовать себя кусочком шоколада!
⠀
▫️ ОБЕД.
🐟Треска или любая другая белая рыба с овощами.
▪️Филе белой рыбы 150гр.
▪️ Брокколи 50гр
▪️ Кабачок 100гр
▪️ Шампиньоны 50гр
▪️ Перец болгарский 50гр
▪️ Черри помидоры 50гр
▪️ Оливковое масло для жарки 5гр.
Обжарить все ингредиенты на гриле или сковороде до готовности, довести до вкуса солью, перцем, специями.
⠀
▫️УЖИН
🍝 Соба гречневая в соусе терияки с кальмарами и фасолью.
▪️Кальмар очищенный 180гр.
▪️Соба гречневая 70гр.
▪️Фасоль стручковая 100гр.
▪️ Терияки соус 15гр
▪️Кунжут 5гр
▪️Лук зелёный молодой 10гр
Лапшу варить 3/4 мин в подсоленной воде. Кальмары и стручковую фасоль отварить или обжарить без масла. Соединить лапшу, кальмары и фасоль, добавить соус терияки посыпать сверху луком и кунжутом.
⠀
▫️ ПЕРЕКУС
🍏Зелёное яблоко 1шт.
🥤Порция протеинового коктейля на воде или протеиновый батончик.
⠀
В целом, если рассматривать рацион как вегетрианский, я бы уделила больше внимания растительным продуктам, но животные источники белка так или иначе убирать бы не стала. Все таки они сбалансированы по аминокислотному составу. И даже для мясоедов, иногда полезно разгружать свои будни рыбой. Рыба это замечательный, ценнейший продукт. Сделать рыбу основой своего рациона тоже будет отличная идея.
⠀
Берегите здоровье! Ешьте разнообразно и вкусно!