Няни - огромная неотъемлемая часть жизни королевской семьи. Подобный персонал становится не просто сотрудниками, а практически членами этой самой семьи.
Например, Уильям и Гарри были очень близки со своей вывшей няней Тигги Петтифер, которая позже была приглашена на свадьбу к обоим братьям.
Более того, принц Гарри даже сделал ее крестной матерью своего сына Арчи.
В то же время подобрать няню для детей бывает не таким уж и легким делом.
Как стало известно из книги-биографии "Да здравствует королева!", написанной Брайаном Козловски, когда-то молодая Елизавета была вынуждена уволить няню своего старшего сына Чарльза из-за огромного самомнения последней.
Брайан написал, что няня Чарльза терроризировала всех дворцовых поваров, регулярно делая им замечания по поводу того, что они что-либо не так приготовили. У нее были собственные стандарты и представления о том, что должен есть ребенок и как это должно быть приготовлено в мельчайших деталях.
Он написал:
"Все блюда для молодого Чарльза постоянно переделывались по указу няни или совсем отвергались Лайтбоди. И ничем, как прихотью данной особы это объяснить было нельзя"
Елизавета постепенно теряла терпение из-за жалоб поваров. И в конце концов наступила последняя капля.
Лайтбоди перешла все границы, отправив обратно пудинг, который прислала сама Елизавета для сына.
Это был 1956 год. Чарльзу на тот момент было 8 лет. Королевский повар приготовил пудинг по особому рецепту, который так понравился Елизавете, что она попросила отнести кусочек для Чарльза. Однако няня отказалась кормить ребенка данным "непонятным особым пудингом". Вот он, английский консерватизм в чрезмерном проявлении.
Это и была ее последняя фатальная ошибка. Она пошла против воли самой королевы Великобритании и просто матери данного ребенка. Непозволительно. Лайтбоди была уволена.
Однако дело было сделано. Возможно именно она повлияла на то, что принц Чарльз славится своими капризами в питании. Может быть к восьми годам мальчик, видя и слыша , как его няня делает замечания по поводу его еды персоналу уже успел приобрести привычку тоже вредничать по этому поводу и выставлять условия.
И уже у взрослого Чарльза есть целый набор строгих правил, которым он неукоснительно следует, когда дело доходит до его питания, причем некоторые из его правил либо необычны, либо доставляют дискомфорт окружающим.
Например, Чарльз никогда не обедает, считая что это отвлекает его от работы. Он поздно завтракает и затем занимается делами до самого вечера вплоть до ужина. Все бы ничего. Однако так же приходится поступать и всему его персоналу. Его подчиненные говорят, что если им предстоит рабочий день с Чарльзом, все знают, что нужно плотно позавтракать. На обед перерыва не будет. Достаточно деспотично по отношению к другим людям.
Среди его любимых закусок - местные сыры, свинина, сливы и яйца.
В разговоре с MasterChef Гэри Мехиганом его супруга Камилла рассказала:
"Он любит местные сыры. И вообще он большой поклонник сыра. Все, что связано с сыром, ему обязательно понравится. И яйца, поданные с местными овощами - вызовут у него улыбку."
Когда он садится что-то есть, еда в первую очередь должна быть органической. Бывший шеф-повар королевы Елизаветы II Даррен МакГрейди говорит, что герцог Уэльский десятилетиями выступал за устойчивое и экологически чистое сельское хозяйство. В его доме в Highgrove House Принц есть органический сад и разводится крупный рогатый скот.
Завтрак принца обычно состоит из фруктов, предпочтительно слив и яйца сваренного строго четыре минуты. Повар признался, что варит несколько яиц и если принцу Чарльзу не понравится консистенция одного, он переходит к следующему. Чай он пьет с молоком.
На ужин, рассказал Макгрейди, герцог предпочитает простые итальянские блюда, такие как ризотто с грибами и бараниной.
Словом, возможно, повышенное внимание к собственной еде у герцога Уэльского родом из детства. А возможно, он таким образом просто следит за своим здоровьем...