Разделочные доски-обязательный предмет любой кухни. В домашнем хозяйстве их должно быть несколько: минимум по одной для каждого вида продуктов. Неослабевающей популярностью пользуются доски из дерева, но – рядом с ними – неослабевающим интересом пользуются те, что сделаны из пластика. Но часто возникает вопрос, как их правильно мыть? О том, как чистить пластиковые разделочные доски, читайте ниже.
Почему пластиковая разделочная доска?
Пластиковые разделочные доски более прочные, чем их деревянные аналоги. Их преимуществом также является то, что они устойчивы к высоким температурам, поэтому их можно мыть в посудомоечной машине. Итак, есть ли недостатки у пластиковых разделочных досок? К сожалению, острые ножи царапают их, создавая углубления, в которых могут скапливаться грязь и бактерии.
Конечно, держать пластиковую разделочную доску в чистоте проще, чем остальные. После каждого использования необходимо вымыть её жидкостью для мытья посуды или в посудомоечной машине. Если вы хотите быстро продезинфицировать пластиковую разделочную доску, просто залейте ее кипятком. Однако, если доска сильно загрязнена, вам нужно обратиться к проверенным домашним методам.
Пищевая сода поможет
Если мы хотим, тщательно очистить пластиковую доску, стоит воспользоваться пищевой содой, которая также имеет антибактериальные свойства. Достаточно смешать небольшое количество соды в миске с небольшим добавлением воды так, чтобы образовалась густая паста. Затем доску покрываем созданной смесью и оставляем на четверть часа. После этого доску можно тщательно смыть теплой водой.
Лимон незаменим
Если выяснилось, что у нас нет под рукой соды, мы можем взять лимон! Его сок быстро расправляется с грязью, а также гарантирует, что пластиковая разделочная доска будет приятно пахнуть. Достаточно половиной лимона тщательно протереть поверхность доски или полить ее выжатым соком лимона и втереть при помощи губки или щетки. Через четверть часа все это следует промыть теплой водой.
Понравилась статья, подписывайтесь на канал. Больше рецептов и статей на моем сайте retsept-prigotovleniya.ru