Очень простой, быстрый и вкусный рецепт, благодаря которому я стала готовить овсяную крупу намного чаще. Отличный вариант разнообразить овсяную кашу с утра. Такой завтрак, за несколько минут, это не только вкусно, но и полезно. Готовить это блюдо одно удовольствие, ведь это так просто.
Берём овсяные хлопья.
Время приготовления овсяных хлопьев зависит от степени обработки (время приготовления всегда обычно указано на упаковке). У меня хлопья которые надо варить 5 минут.
✅ Полный список ингредиентов я оставлю в конце статьи.
На небольшом количестве растительного масла обжарить лук, лук нарезайте произвольно, количество лука также регулируйте по своему вкусу, я добавляла 2 луковицы, можно больше.
Когда лук обжарился, надо добавить соль, перец и щепотку сахара. Я всегда при жарке лука добавляем сахар, если не нравится, не добавляйте.
К обжаренному луку добавляем 300 мл. тёплой воды или бульона. Доводим до кипения. Пробуем на соль, если нужно добавляем специи (по вкусу).
Добавляем овсянку, перемешиваем, даём закипеть и варим на среднем огне до готовности. В моём случае 5 минут.
Добавляем 2 яйца, перемешиваем.
Рецепт:
Овсяные хлопья 50 гр.
Лук 2 шт.
Вода 300 мл.
Яйца 2 шт.
Сыр 50 гр.
Сахар щепотка
Соль, перец по вкусу
Сверху сыр. Накрываем крышкой, даём сыру расплавиться и блюдо готово.
Приготовьте овсянку по этому рецепту и я надеюсь он приживётся на Вашей кухне.