Какие блюда подойдут под кальян?
Кальян сам по себе - роскошное блюдо для ценителей изысканных ароматов, неспешной беседы и аристократической расслабленности. Однако курение на голодный желудок в любом случае не приветствуется. Даже в тех странах, где кальян считается обязательным атрибутом любой кофейни, можно увидеть, как курение перемежается с разнообразными блюдами. И в классическом варианте это, конечно же, восточные сладости.
Восток - дело сладкое!
Пахлава, халва, шербет, нуга, орехи в меду - все это вкусное великолепие может прекрасно дополнить ароматный фимиам. А некоторые вкусы кальянного табака прекрасно гармонируют с такими сладостями, как мармелад, трубочки с шоколадным кремом, ванильное мороженое, клубничный джем. Словом, сладости с кальяном - это всегда удовольствие!
Фруктовый пир – отличная приправа!
Фруктовые нарезки - еще одно вкусное и полезное дополнение к неспешному, разумному курению. И в этом случае не стоит ограничиваться стандартным набором из апельсинов, яблок и бананов. Попробуйте перекусить клубникой, абрикосами, персиками или вишней. А самые закоренелые гурманы настоятельно рекомендуют попробовать дыню с табаком аналогичного вкуса. Одним словом, в этой области разрешены любые эксперименты!
Плотная закуска – тоже не помеха!
Есть немало истинных поклонников кальяна, которые утверждают, что нет ничего лучше, чем совместить курение с классическим меню из гамбургера и картофеля фри. На первый взгляд, такой выбор может показаться странным. Однако многие скептики, однажды попробовав кальян с картошкой фри, просто не приемлют другой закуски. Хороший чизбургер - еще один достойный кандидат для кальянного меню!
Помимо перечисленных выше закусок, на столе рядом с кальянной шахтой часто можно найти ломтики сыра, в том числе соленого брынзы или пармезана. Некоторые любят обогащать вкус дыма роскошным угощением из взбитых сливок. Другие не могут курить кальян, не смакуя разнообразные орехи и даже чипсы.
Главное правило - не увлекаться перекусами, так как плотный желудок не позволит вам в полной мере насладиться ароматными вкусами. Также не стоит много курить без еды - такое ненужное воздержание чревато тошнотой и головной болью. Избегайте жирной и острой пищи, а также блюд с пряными ароматами. И тогда процесс курения кальяна доставит вам максимум удовольствия!