«Красная икра» - именно так называется магазинчик прямо внизу жилого дома моих знакомых. Желто-красное сочетание на сером фоне дома смотрится броско, но заходить в такие магазины я никогда не решаюсь, заранее понимая, какие цены тут ставят. Все-таки рядом спальный район, а тут тебе пожалуйста — рыба, на рынок ездить не нужно, да ещё и режим работы просто волшебный с 09:00 до 22:00. Все сделано для того, чтобы люди успели затариться после рабочего дня. А с утра можно забежать, купить для бутербродов различных консерв или паштетов из морских обитателей.
Однако знакомая все же посоветовала зайти внутрь яркого магазинчика, потому что рыбой они затариваются именно здесь. Ну раз местные одобряют, почему бы не последовать совету и из-за любопытства не узнать, сколько стоят в таких магазинах морские продукты.
И когда я зашла и увидела продавцов из Средней Азии, с режимом работы мне стало все ясно. Как всегда работают в поте лица с утра до самого вечера, удивительно, что не круглосуточно. Полу русское приветствие и с ходу навязывание рыбы - торговать у азиатов получается профессионально. Ну да ладно, удивляться уже нечему (русским пора брать у них пример).
Магазин хоть и маленький, но ассортимент достойный внимания. Столько я в своей Тамбовской глубинке не видела. Сразу во внимание бросается разнообразие красной икры. Из кого только они ее не вытащили. Кета, кижуча, нерка, горбуша. Тут и чёрная (которая запрещённая) осетровая есть. Икра минтая. Отдельные деликатесные части, такие как молоки, рыбные фарши, натуральное мясо краба фаланга, за килограмм которого придётся выложить 4699 рублей, различные кальмары, гребешки за 480 рублей 300 г, ракушки, мидии, креветки по 800 рублей за килограмм.
Магазин выделился своим необычным наименованием - это наличие полуфабрикатов, таких как рыбные пельмени. Из нерки 375 рублей за 600 г, пельмени из кеты 600 г 175 рублей и в данный момент на них действует скидка - любой контейнер за 150 рублей (600 г).
Местные, по слуху, особенно доверяют магазину в выборе икры. Без посторонних привкусов, жидкости, добавок, икринка к икринке, как говорится. Мне прямо советовали взять 500 граммовую баночку на пробу домой. Но честно сказать я не особо ее люблю, может потому что до этого момента я покупала икру в Пятерочке и вот она там не самого лучшего качества. А здесь - другое дело.
Баночка икры из нерки за 500 гр тут стоит 1675 рублей. Красная икра из кижуча за 500 г уже около 2 тысяч. Уверена, мало кто пробовал чёрную икру, но в Москве чего только нету - 50 г за 2600 рублей. Из вас точно никто не пробовал икру морского ежа, и она тут тоже есть 1890 рублей за 250 г.
Кроме различной икры, деликатесов и полуфабрикатов (рыбные котлеты, пельмени) в магазине море различной рыбы. Она в вакуумной упаковке, сухой заморозки. При размораживании воды почти нет, все так, как нужно. Килограмм окуня - 339 рублей, камчатская Камилла за 1 кг - 205 рублей, мойва - 375 рублей.
И перед таким красивым окунем я не устояла, потом закоптили его - правда объеденье получилось.
Конечно ценник завышен, причём очень, нам, тамбовским, со своей мизерной зарплатой, там делать нечего. Теперь я понимаю, почему у нас нет подобных магазинов - не доросли мы до такого уровня, такого разнообразия, таких деликатесов, как москвичи.
Для поднятия настроения приглашаю посмотреть моё видео из большой поездки по России! Обязательно подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки! Всем крепкого здоровья!