Данные граммовки даны по моим личным вкусам, вы можете сами изменять их и экспериментировать. Майонез готов
Данные граммовки даны по моим личным вкусам, вы можете сами изменять их и экспериментировать.
- Куринные яйца - 2шт
- Оливковое масло - примерно 1/2 стакана
- Горчица -1 чайная ложка
- Сок лимона - 1/2 лимона
- Соль - по вкусу
- Разбиваем яйца и взбиваем их что бы получилась однородная масса.
- Добавляем понемногу масло и взбиваем пока масса не станет однородной.
- Добавляем горчицу, соль и сок лимона и снова взбиваем.
