Чтобы совладать с упрямым жиром и нарастить мышцы, нам нужен белок. Наш организм для выживания предпочитает углеводы и жиры, хотя может использовать для этих же целей и белок. Если вы больше потребляете белков, жиры и углеводы он будет добирать из того, что уже есть. При этом белок - главный строитель новых мышечных волокон. Качественный белок содержится в рыбе, курице, яйцах, бобовых, молочных продуктах с низким содержанием жира. Важность клетчатки. Она медленно переваривается, длительное время дает ощущение сытости, впитывает в себя жир и воду. Поэтому не забывайте про цельные злаки, овощи, фрукты. Совсем лишать организм жиров - плохая идея. Для полноценной работы жиры ему необходимы. Но "правильные" - ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Хорошими примерами продуктов, содержащих полезные жиры, являются лосось, оливковое масло, авокадо, грецкие и другие виды орехов. Но помните про умеренность в потреблении этих продуктов! Все хорошо в меру. Следует максимально сокращать