Приготовить можно за считанные минуты.
Потребуется:
• 300 г помидоров
• Пучок редиски
• Кинза или укроп
• Перец красный или черный, соль
Приготовление:
1. Редис промывают в воде и режут тонкой соломкой. Помидоры нарезают аккуратными дольками и смешивают с редиской.
2. Овощи выкладывают горкой в глубокую емкость, заправляют перцем и солью.
3. Выбранную зелень промывают, мелко шинкуют, ею посыпают овощи сверху.
Этот рецепт относится к узбекской кухне. Ничего лишнего – лишь польза овощей и запоминающийся вкус.
