Элементарный рецепт, по принципу все смешал, само готовиться, твоя задача только наслаждаться!
⠀
Почернели бананы? Уже никто не хочет их кушать? Не беда, этот кекс отличный вариант, куда использовать ваши бананы!!
⠀
СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ И ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ
⠀
Ингредиенты:
⠀
220 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
Щепотка соли
3 ст.л. сахара (тут по вкусу, может кто послаще любит)
2 спелых банана
50 гр. растительного масла или оливкового
50 гр. сливочного масла
2 яйца
Орехи/шоколад по желанию, можно прям в начинку
⠀
Приготовление:
1. Взбить миксером 3 минуты яйца, сахар, соль до пушной массы.
2. Бананы размять вилкой (часть оставить для украшения). 3. Добавить бананы к яичной массе, перемешать.
4. Простить муку с разрыхлителем и корицей, перемещать тесто, удобнее лопаткой.
5. Добавить масла (оливковое + сливочное), перемешать
6. Тут можно добавить орешки или шоколад
7. Выложить в форму, при необходимости положить пергаменную бумагу или смазать маслом.
8. Украсить сверху бананом