Этот рецепт стал для меня настоящим открытием в мире заготовок!
Попробовала в гостях и сразу взяла в свою копилку!
Теперь каждый год буду закатывать эту ароматную заготовочку!
Для тех, кто захочет приготовить по этому рецепту, я оставлю полный список ингредиентов в закреплённом комментарии в конце статьи
Способ приготовления:
1. В каждую баночку выкладываем:
Чеснок
Душистый перец
Чёрный перец горошком
Зернистую горчицу
Базилик
2. Плотно выкладываем помидоры и сливы. Сверху добавляем ещё одну веточку базилика.
3. Заливаем банки крутым кипятком до самого верха. Накрываем крышками и оставляем на 20-25 минут.
4. Через 20 минут сливаем воду в кастрюлю.
5. Ставим кастрюлю на огонь. Добавляем сахар, соль и доводим до кипения.
Кипятим 2 минуты, добавляем уксус и кипятим ещё 1 минуту, после чего снимаем с огня.
6. Заливаем баночки маринадом и закручиваем крышками.
Переворачиваем вверх дном, укутываем в полотенце и даём полностью остыть.
Получается очень ароматно и вкусно! Всё съедается, а маринад выпивается без остатка!
Рецепт навсегда в моей коллекции и каждый год я буду его повторять.
Рекомендую попробовать и Вам!
Как вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваше мнение в комментариях.
Подписывайтесь на канал, впереди много вкусного💓