Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
грибной критик

Какая осень без опят? Поехала 1 сентября за этими грибами и не прогадала

Выдался сегодня у меня свободный день и решила половину его посвятить лесу и грибам. Не скрою, что долго размышляла над тем, в чью пользу сделать свой выбор. То ли в бор за белыми поехать, то ли в молодые смешанные леса за подберёзовиками, то ли на грибном берегу осиновые грузди проверить... Но, много, действительно много на нашем местном грибном форуме писали в последние пару дней о том, что пошли опята... Я очень люблю эти грибы... Поэтому утром и поехала за ними... Не прогадала... Слоя северного опёнка ещё нет. Почему-то толстоногие, в основном., встречаются. Машин много рядом с лесом. Все за опятами приехали.. Ищут в основном эти грибы на открытых участках. На берёзах и берёзовых пнях. Я, что вполне естественно, тоже сразу к своим знакомым пенькам и упавшим и поросшим мхом деревьям побежала. Есть, но ещё совсем маленькие грибы совсем... Есть и немного более старшие, но такие брать тоже жалко... Всё равно потом, в маринованном виде, их даже вилкой не подцепишь из тарелки

Выдался сегодня у меня свободный день и решила половину его посвятить лесу и грибам. Не скрою, что долго размышляла над тем, в чью пользу сделать свой выбор. То ли в бор за белыми поехать, то ли в молодые смешанные леса за подберёзовиками, то ли на грибном берегу осиновые грузди проверить...

Но, много, действительно много на нашем местном грибном форуме писали в последние пару дней о том, что пошли опята... Я очень люблю эти грибы... Поэтому утром и поехала за ними... Не прогадала...

-2

Слоя северного опёнка ещё нет. Почему-то толстоногие, в основном., встречаются.

-3

Машин много рядом с лесом. Все за опятами приехали.. Ищут в основном эти грибы на открытых участках. На берёзах и берёзовых пнях.

-4

Я, что вполне естественно, тоже сразу к своим знакомым пенькам и упавшим и поросшим мхом деревьям побежала.

Есть, но ещё совсем маленькие грибы совсем...

-5

Есть и немного более старшие, но такие брать тоже жалко... Всё равно потом, в маринованном виде, их даже вилкой не подцепишь из тарелки...

-6

Грибники, не найдя опят, или увидев, что они ещё слишком малы для сбора уезжали. Но приезжали новые.....

Я решила зайти в самую гущу папоротников и зарослей крапивы. Там трудная проходимость, но много берёзового и соснового валежника, да и пней. И там я их нашла.

-7

Опята были почти везде...

-8

На пнях...

-9

В траве...

-10

На остатках древесины...

-11

Но, в основном, были только переросшие.

-12

Больше половины червивые. Я никогда в жизни столько червивых опят не видела. Жалко невыносимо!..

-13

Набрала полторы корзинки. Это около 2-х вёдер. Очень мало для опят, по моим меркам. У многих ножки пришлось срезать до самой шляпки. Большинство найденных грибов в лесу оставила.

-14

Там брать нечего было, Они полностью "нафаршированные". Переросшие, но чистые собирала. На икру и на заморозку пойдут.)) Это, конечно, не слой. Это пока разведчики появились. Слой попозже пойдет, недели через полторы.

-15

Но своей поездкой в лес я осталась весьма довольна! Жду продолжения опятного "банкета"!

Текст и фотографии Наталии Мазняк (Новосибирск)