Я ела семечки с самого детства - как-то так повелось у нас в семье. И когда я встала на путь похудения, то отказаться от них было очень и очень сложно. А нужно... ведь продукт вроде как очень калорийный.
Подсолнечные семечки – любимый продукт многих с самого детства. Но когда мы приходим к мысли о похудении, приходится отказываться от многих привычных лакомств.
Нужно ли полностью отказываться от семечек? Ведь хотя они и калорийны, но очень полезны. На этот вопрос несложно ответить.
Сырые семена подсолнечника
Говоря о пользе и вреде семечек во время диеты, стоит разграничивать сырой и жареный продукт. В очищенных сырых семенах (на 100 г) содержится:
- 653 Ккал;
- 20,4 г белков;
- 51,8 г жиров;
- 11,8 г углеводов.
Как видим, в сыром виде семечки достаточно бедны углеводами и богаты белками и жирами. А это означает, что в минимальном количестве они не вредны для фигуры.
Количество калорий достаточно велико. Но это говорит только о том, что нужно не увлекаться этим продуктом и съедать не более 50 г в день (или меньше на низкокалорийной диете).
Помимо этого, в семечках присутствует множество витаминов, в том числе группы В, а также калий, кальций, магний и цинк. Эти вещества необходимы тем, кто занимается спортом и ограничивает себя в питании. Также они способствуют регуляции уровня сахара в крови, а это отличная профилактика диабета.
А что с жареными семечками?
Что касается жареных семечек, они не так полезны. В целом их химический состав существенно не отличается, в особенности по содержанию белков, жиров и углеводов.
Но такие семечки более жирные, а в процессе обжарки теряют часть своих полезных свойств.
Кроме того, жареные семена более тяжелые для желудка, поджелудочной железы и печени, особенно если есть их на голодный желудок или переесть.
Поэтому рекомендуют менять привычки и все же чаще есть сырые семечки. Но тут все так спорно - кто из сырыми-то ест...
Как употреблять семечки на диете, чтобы похудеть
Если вы любите семечки, не стоит от них отказываться. Даже любители жареных семян могут побаловать себя ими во время похудения. Нужно просто контролировать количество съеденного продукта.
Лимит будет зависеть от того, выдерживаете ли вы какую-то диету или просто ограничиваете себя в калориях. Как правило, худеющим позволяется съесть не более 20-30 г семечек в день.
Небольшое употребление жареных семян может даже быть очень полезным. Этот белковый продукт долго переваривается и отбивает желание съесть что-то сладкое.
Семечки – это полноценный и очень сытный перекус. Важно только не употреблять его вечером по причине высокой калорийности и повышенной нагрузки на печень и поджелудочную железу.
Худею без категоричных запретов. Минус 8 кг. Примеры моих вкусных обедов
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.