⠀
Я последнее время слышу много от людей, что они не понимают азиатской кухни и тем более их салатов, и на меня навеяло вопреки всем, приготовить салат с фунчозой😁 поэтому сохраняйте рецепт и обязательно готовьте его.⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
1️⃣ Огурец - 1 шт.⠀
2️⃣ Перец красный - 1 шт.⠀
3️⃣ Пекинская капуста - 0,5 шт.⠀
4️⃣ Яйцо куриное - 2 шт.⠀
5️⃣ Укроп ⠀
6️⃣ Устричный соус - 70 гр.⠀
7️⃣ Кунжут - 1 ст.л.⠀
8️⃣ Фунчоза - 30/50 гр.⠀
⠀
Приготовление:⠀
1. Нарезаем соломкой все овощи.⠀
⠀
2. Отдельно взбиваем каждое яйцо и обжариваем поочередно без масла с обеих сторон, сворачиваем в рулет и нарезаем.⠀
⠀
3. К соусу добавляем кунжут, смешиваем.⠀
⠀
4. Фунчозу заливаем кипятком на 4/5 минут, промываем. Смешиваем все ингредиенты.⠀
⠀
Готово. Приятного аппетита