Всем привет, уважаемые подписчики!!!
Сегодня расскажу вам, как легко и быстро приготовить вкусную гречневую кашу - по купечески.
Ингредиенты:
- Мясо (любое) - 700 грамм
- Морковь - 1 штука
- Лук - 2 штука
- Помидоры - 2 штуки
- Гречневая крупа - 900 грамм
- Лавровый лист - 2 штуки
- Соль, приправа и зелень - по вкусу.
Итак начнём:
Режем мясо средними кусочками, отправляем на сковородку обжариваться до золотистой корочки, чистим лук мелко режем и отправляем его к нашему мясу.
Пока лук с мясом обжариваются, чистим морковь и трём на крупной терке, режем помидор полукольцами и добавляем всё к нашему мясу и золотистому луку)))
Перебираем и промываем гречневую крупу
Засыпаем её в сковороду к мясу и овощам, заливаем кипятком, чтобы вода была выше каши на 5- 7 миллиметров, солим, перчим, добавляем лавровый лист огонь убавляем до минимума и накрываем крышкой, через 35-45 минут наша вкуснейшая гречка по-купечески готова.
Приятного Аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии,ставьте лайки, будем готовить вместе!
