Привет, читатели!
Сегодня у нас на завтрак сырнички))
Наконец, я нашла для себя рецепт плотных и вкусных сырников.
Нам понадобится:
Творог-2 пачки
Яйца-1 шт
Сахар- 4 ст.л.
Мука- 4 или 5 ст л+ 2 ст. л. для обвалки
Масло для жарки, кто-то жарит без масла, н я не могу "на сухую"))
Лично у меня много времени не занимает приготовление этого вкусного завтрака.
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем творог и сахар, растираем все столовой ложкой
После того как смешали сахар, творог и яйцо до однородной массы, добавляем муку и снова все перемешиваем.
Далее стол обсыпаем мукой (примерно пару ложек), формируем шарики, обваливаем в муке и придаем форму сырников.
Жарить до румяной корочки и перевернуть
Можно вкушать!)
Подавать со сгущенным молоком, повидлом или сметаной
Приятного аппетита!