Отличным вариантом приготовления легкой и вкусной закуски станут рожки из лаваша с салатом. Они подойдут как для ежедневного меню, так и для праздничного стола благодаря своему красивому виду. А в начинку можно добавлять салат на любой вкус. Закуска готовится легко и на скорую руку, а салат можно выбирать каждый раз разный. Вот то что нам нужно, смотрите ниже. Я делала два рожка, а количество ингредиентов для салата на глаз.
Ингредиенты:
тонкий лаваш
огурцы
белокочанная капуста
лист салата
консервированный горошек
соль
укроп
растительное масло
Способ приготовления:
Приготовьте начинку: нарежьте небольшими кубиками огурцы, нашинкуйте капусту и добавьте консервированный горошек. Посолите по вкусу, добавьте растительное масло и мелко нарубленную зелень. Хорошо перемешайте салат.
Листы лаваша разрежьте на прямоугольники 10 на 20 см.
Сформируйте рожки и закрепите зубочисткой.
Взбейте яйцо и смажьте рожки.
Отправьте в духовку при 180 градусах. Но у меня нет духовки так я выкрутилась, поджарила, тоже получилось неплохо.
Выньте зубочистки.
В рожок сверху выложите листы салата и в середину начините начинку.
Всё рожки с салатом готовы, можно подавать на стол.
Получились хрустящими вкусными. Не бойтесь экспериментируйте с начинками, удачи в приготовлении!
