Какие же дары природы при этом выбрать? Витамины каждый день нужны организму, но одни и те же витамины обеспечивают разные органы питанием, а так же защищают их от различных негативных влияний, что делает их необходимыми. В статье «Классификация и классификация витаминов» мы рассматривали, какие витамины входят в состав самых популярных продуктов питания, а какие входят только в цельные продукты. В первом разделе мы перечислим витамины, которые мы ежедневно потребляем и «инвестируем» в свой организм. А во второй части мы познакомимся с фруктами, овощами и ягодами, которые так же богаты витаминами. Начнем мы нашу знакомство с витаминами, содержащихся в ягодах. «Канадский красный красный витамин » Витамин А, витамин К, витамины В1, В2, В6, РР, С, Е, бета-каротин, и витамин Р. Эта ягода (или фрукт) известна всем, но мало кто знает, что она содержит и другие витамины, причем большинство из них содержится в ней именно в виде ягод. Эти витамины являются незаменимыми и не синтезируются организмом человека, и только некоторые из них поступают с продуктами питания. Витамин «А» содержится в таких ягодах и овощах как: Абрикосы, Арахис, Бета-Каротин (позволяет лучше усваивать витамин А), Брокколи, Бобовые культуры, Вишня, Виноград, Гранат, Грейпфрут, Грецкий орех, Жимолость, Капуста, Каперсы, Кочанная капуста, Малина, Клюква, Клюквенно-малиновый сок, Кокос, Клубника, Можжевеловый сироп, Лук, Лук-шалот, Морос, Морковь, Овощное масло, Пасленовые, Пекинская капуста, Помидоры, Перец, Персики, Плоды шиповника, Печенье и шоколад. Витамина С больше всего в сливе, смородине и ежевике, также в них имеется витамин В2. Ни для кого не секрет, что витамин С помогает укрепить иммунитет, и, соответственно, оздоравливает организм.