В этом рецепте уксус почти не чувствуется, они совсем не похожи на покупные маринованные огурцы.
В стерильные банки укладываем огурцы, стручковый острый перец, чеснок 3-5 Зубков, перец горошком, можно и лаврушку и листик хрена.
На трёх литровую банку 4 ложки сахара, 3 столовые ложки соли, 3 столовые ложки 9%уксуса, 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты
Заливаем кипятком и закрываем.
Никаких заливок многократных.
Главное хорошие не пустые огурчики, хорошо их вымыть и банки простерилизовать. И все будет стоять на ура!!!
