Найти в Дзене

Пицца на слоёном тесте

Я очень не люблю возиться в тестом, поэтому покупаю готовое. Состав: Приготовление: Важно! Помидоры и грибы выкладываем в последнюю очередь, иначе они дадут сок и пицца местами может остаться сырой. По той же причине сыр выкладываем в первую очередь - чтобы она пропеклась целиком. 6. Отправляем в духовку на 20-25 минут и готово) Приятного аппетита!

Я очень не люблю возиться в тестом, поэтому покупаю готовое.

Состав:

  1. Слоёное бездрожжевое тесто - 1 пласт
  2. Сыр - любой, кроме плавленного в желаемом количестве
  3. Мясное наполнение - сосиски/ветчина/бекон/другое (на выбор)
  4. Овощное наполнение - помидоры/грибы/другое (на выбор)
  5. Томатная паста и майонез (по 1 ст.л.)
  6. Мука (для раскатки теста и посыпки противеня)
фото автора
фото автора

Приготовление:

  1. Ставим духовку на 180 градусов.
  2. Раскатываем тесто, выкладываем его на противень, заворачиваем края (иначе пересохнут или сгорят). Протыкаем вилкой тесто в нескольких местах, чтобы не надувались пузыри.
  3. Смешиваем томатную пасту и майонез, наносим по всей поверхности теста (кулинарной кисточкой).
  4. Натираем сыр, равномерно распределяем по основе из теста.
  5. Нарезаем и выкладываем начинку.

Важно! Помидоры и грибы выкладываем в последнюю очередь, иначе они дадут сок и пицца местами может остаться сырой. По той же причине сыр выкладываем в первую очередь - чтобы она пропеклась целиком.

6. Отправляем в духовку на 20-25 минут и готово)

Приятного аппетита!