Приветствую всех гостей и подписчиков на моем канале. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусный рецепт грибной запеканки. Приготовьте ее обязательно. Готовится она очень быстро и она очень вкусная, просто пальчики оближешь. Без добавки не уйдешь. Для приготовления нам понадобится.
Ингредиенты:
- 9-10 шт. картофеля ( для пюре)
- 5 шт. шампиньонов
- 1 грудка куриная
- 1 луковица
- 250 мл сливок 15 %
- 50 гр сыра
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем порезанную на кусочку грудку. Далее добавляем грибы, обжариваем и заливаем сливками. Все тушим до полуготовности, солим и перчим по вкусу.
2. Отвариваем картофель, затем толкушкой толчем картошку до однородной консистенции с добавлением масла и молока.
3. В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем слой картофельного пюре и сверху выкладываем приготовленную грибную начинку. Далее посыпаем твердым сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут. Все наша запеканку готова.
Приятного аппетита!!!
P.S. Все блюда приготовлены мной и опробованы моей семьей.
