Методом проб и ошибок нашли самое удачное сочетание продуктов для шаурмы. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.
Ингредиенты для «Шаурма»:
- Лаваш (большие листы) — 3 шт
- Грудка куриная (большая) — 1 шт
- Огурец (средний размер) — 3 шт
- Помидор (средний размер) — 3 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (маленькая) — 1/2 вилок
- Морковь (корейская, салат) — 200 г
- Сыр твердый (любой) — 200 г
- Майонез (по вкусу)
- Кетчуп (по вкусу)
- Карри (приправа, по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Шаурма»:
Эти продукты нам понадобятся...
Сыр трем на крупной терке, лук режем полукольцами, помидоры-тонкими дольками, огурец-соломкой, капусту-соломкой (обмять с солью).
Куриную грудку режем мелко и обжариваем с приправой КАРРИ (обязательно) до золотистого цвета.
Лаваш режем на 2 равные части (у нас был большой).
Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало: грудка-лук-морковь-к етчуп-капуста-огурцы -помидоры-майонез-сы р (примерно так)…
Аккуратно лаваш сворачиваем…больше ничего добавлять не надо, даже зелени, он и так получается довольно крупный и сытный, хватает не на один день….
Перед подачей разогреть в микроволновке…. приятного аппетита!!!
