Сейчас вам расскажу как я сажаю и аир. Аир, это кустик высотой 20-25см, корневище очень длинное, напоминает картошку. Цветы бывают белые, розовые, жёлтые, сиреневые, красные. Весной аир цветёт всё лето, украшая своим ароматом отточенную тропинку среди сухих ветвей, вместо, буйной и яркой зелени. После цветения, аир начинает плодоносить белыми ягодами. Сажаю я его на пустырях, где трава или в лугах, между тропинками.
Ягоды раньше были кисловатые, но после дождя становятся сладкие. Очень скоро на пустыре, где рос аир, стали появляться дети, особенно девочки, с собой они приносили вкусные ягоды. Постепенно, дети так привыкали к растению, что уже, порой не считали нужным уходить подальше, чтоб не заблудиться.
А уж дети постарше любили гонять больших, зелёных и довольно скользких пауков, которые заползали, на их одежду, а потом, ползали на её одежде оставляя, мокрые и липкие пятна. Посадки аира на пустынях, как тогда считали, препятствуют вредителям, в то время как на самом деле, аиром ели комаров. А как хорошо было детям, когда они убегали куда-нибудь далеко за поиски ягод или за тем чтобы съесть аир!
Сейчас люди разводят аир в огородах, выращивают его на полях, а в дикой природе, он растёт в тундре. А когда начинают засыхать его молодые листья, его стебли приобретают темно-синий оттенок, а на нем образуются не большие белые, плотные сочные ягоды.
У того, кто не пробовал такое чудо -- аир чайный, просто голова идёт кругом, от необыкновенной нежности и сладости, и притом, такая панацея от всех бед, связанных с пищеварением.
Чайный аир бывает разных сортов. Но в нашей семье, очень любят особый сорт, он называется чаеми ча.
Это очень ароматный и вкусный чай.