Чтобы быть успешным вегетарианцем, нужно понять, как придумать лучшие блюда, которые соответствуют вашим ограничениям. Как только вы станете вегетарианцем, бобы, соя и все овощи во всем мире станут вашими лучшими друзьями. Поэтому, после того как вы какое-то время побыли вегетарианцем, у вас как бы появляется любимое блюдо-надежный резерв, к которому вы всегда можете прибегнуть, когда дела идут туго.
К счастью, многие различные кухни включают вегетарианские блюда. Может быть трудно выбрать свою самую любимую растительную еду или любимое блюдо из пасты. Но есть классика, и ее нужно ранжировать.
Сейчас мы представим вашему вниманию 19 лучших вегетарианских продуктов, ранжированных от худших до лучших.
Эта информация представлена из опросов СМИ на момент 2021 года.
19. Любой вид заменителя мяса (ХУДШИЙ)
Просто нет. В большинстве случаев эти продукты не имеют вкуса, близкого к реальному (за исключением куриных наггетсов MorningStar и пирожков с колбасой MorningStar). В остальном все вегетерианцы очень негативно отзываются о таких блюдах.
18. Рис и Фасоль
Когда вы впервые становитесь вегетарианцем, рис и бобы просто удивительно вкусны. Примерно через год вкус этих двух блюд становится все более безвкусными. По прошествии двух лет сама мысль о том, чтобы просто есть это, кажется смехотворной: есть более приятные варианты приёмов пищи.
17. Киноа - хлебная зерновая культура
Да, киноа-отличный источник белка, и она чрезвычайно универсальна. Мы любим киноа! Единственная проблема в том, что каждый невегетарианец, похоже, думает, что эта модная еда-это все, что мы едим, и теперь она стала супер-стереотипной вегетарианской едой. Не все вегетерианцы едят её каждый божий день.
16. Весенние рулетики
Рулетики -это круто, потому что это заставляет всех, вегетарианцев, чувствовать себя хорошо, это отличный вид закуски в азиатских ресторанах и не только. Однако на самом деле в них не так уж много калорий. На самом деле это просто завернутые в тесто жареные овощи. Тем не менее, это не значит, что они не очень вкусные.
15. Блюда из фасоли
Бобы являются центром стольких замечательных и разнообразных вегетарианских блюд: Чана Масала, суп из чечевицы, суп из черной фасоли и бесчисленное множество тушеных блюд. Единственная проблема однообразие. Бобы через некоторое время становятся действительно скучными.
14. Тофу
Да, тофу, вероятно, самый стереотипный из вегетарианских продуктов. Но для этого есть объяснимая причина. Тофу довольно вкусный, и его можно использовать самыми разными способами. Это как губка, способная впитывать мириады различных ароматов. Бросьте его в жаркое, подайте с арахисовым соусом или в блюдо с лапшой. Он обеспечивает отличную субстанцию и текстуру, и не повредит, что многие азиатские рестораны с радостью заменяют им мясо.
13. Баклажаны с Пармезаном
Это замечательная вещь, которая существует, потому что она позволяет вегетарианцам понять удовольствие от курицы или телятины с пармезаном, не нарушая свой выбор в еде. Кроме того, баклажаны имеют такую же консистенцию, как и мясо, что действительно трудно заметить разницу (на наш взгляд). Примечание: Мы знаем, что сыр пармезан технически не является вегетарианским; он содержит сычужный фермент (ингредиент, полученный из желудка телят). Поэтому очень строгим вегетарианцам не следует считать это одним из своих любимых блюд.
12. Вегетарианский Бургер.
Все ветерианцы реально любят Грегори Сэмса, человека, который изобрел вегетарианский бургер в 1982 году. Он понимал, что вегетарианцы тоже испытывают тягу к гамбургерам. Просто чтобы уточнить: мы говорим о настоящих вегетарианских гамбургерах... ну, знаешь, те, что сделаны из черных бобов, грибов и злаков. Вегетерианцы могут быть довольно придирчивы в этом плане. Да, вегетарианский бургер-это основной американский растительный фастфуд.
11. Паста
Паста никогда не подведет вас, когда дело доходит до вариантов: Фаршированные ракушки, равиоли, жаркое и ло мейн-лишь некоторые из наших любимых блюд. И, конечно же, самая ленивая вегетарианская паста: пенне с томатным соусом. Паста с соусом-это спасительная благодать вегетарианца, и она становится лучшей альтернативой для многих простых и замечательных ужинов.
10. Яйца (для нестрогих диет)
Вегетарианцы могут наслаждаться таким же количеством основных продуктов для завтрака, как и мясоеды, благодаря великолепным яйцам. Мы можем насладиться вкусными овощными омлетами, яйцами по-флорентийски, яйцами с картофелем, пирогами с заварным кремом и фриттатами.
Будьте здоровы!
Продолжение в следующей статье, подпишитесь на канал чтобы получать новости первым!