Здравствуйте, дорогие друзья!
Многие люди, также как и я, любят лимонад Фанта! Но все мы прекрасно понимаем, что в этом лимонаде очень много красителей, сахара, регуляторов кислотности и прочих веществ в простонародье называемые “химией”.
В наше время мы все стремимся к потреблению более натуральных продуктов и поэтому я хочу поделиться с вами рецептом лимонада на основе апельсинового и лимонного соков, который можно сравнить с магазинной Фантой.
Для изготовления нашего с вами лимонада нам потребуется:
- Апельсины – 4 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 1 стакан.
- Вода газированная – 1,5 литра.
Сначала мы обдаем апельсины и лимон кипятком, для того что бы смыть воск, которым покрывают фрукты.
После чего натираем цедру на мелкой терке, стараясь снимать только верхний слой, не задевая белую кожицу под цедрой (она дает горечь).
Следом разрезаем наши фрукты и выдавливаем сок. Я буду пользоваться соковыжималкой для цитрусовых (просто потому что она у меня есть), но вы можете выдавливать и руками.
Дальше мы переливаем сок в кастрюлю, добавляем цедру, сахар и ставим на огонь.
Постоянно помешиваем до полного растворения сахара и доводим до кипения, но не кипятим.
Остужаем и переливаем в удобную для вас тару, процеживая через ситечко или марлю.
Далее добавляем полтора литра газированной воды (желательно холодной).
Наслаждаемся очень вкусным напитком, который по вкусу напоминает Фанту, но намного приятнее, натуральнее и во много раз полезнее по своим свойствам.
С вами был не повар, читайте другие статьи на моем канале. А также подписывайтесь , ставьте лайки и комментируйте.
Спасибо за внимание, всем пока! :)