Сочи известен не только пляжным отдыхом или заснеженными склонами Красной поляны. Ведь уникальное географическое расположение создает климат, идеальный для выращивания экзотических фруктов. Чего уж говорить о винограде, «прижившемся» здесь настолько, что практически каждое домохозяйство сочинского побережья Черного моря изготавливает собственное вино, отличающееся ярким ароматом или насыщенным вкусом.
И кроме отдыха или походов по местным достопримечательностям, в Сочи полным ходом идет развитие винного туризма. Причем по «насыщенности» программ или количеству дегустаций, сочинские туры не уступают аналогичным экскурсиям в мировых центрах виноделия. А с учетом стоимости – даже превосходят их.
Какую винодельню выбрать для экскурсии?
Важно запомнить, что хорошего вина в пластиковых бутылках на местных рынках и пляжах быть не может. И вместо блаженства с наслаждением от вкуса или аромата натурального напитка вы получите адскую» головную боль по утру. Гораздо интереснее – отправиться с экскурсией на частный винзавод, имеющий дегустационный зал. Вот вам несколько «проверенных» мест в самом Сочи, а также его окрестностях:
- «Кавказский аул». Известный ресторан, расположившийся недалеко от Агурского ущелья – одной из самых посещаемых природных достопримечательностей Большого Сочи. Местный климат позволяет выращивать «элитные» сорта винограда, а виноделы создают настоящие «шедевры» винного искусства;
- Частная семейная винодельня «Бабушкина хата». Заведение с 70-летней историей. Вина этого завода пользуются большим спросом за рубежом. Кроме того, здесь изготавливают и другие виды алкогольных напитков – игристое, коньяк, мед, чачу, фруктовые настойки;
- Дегустационный зал «Аркадия» на территории парка «Ривьера». Здесь собраны практически все вина от частных и крупных заводов Сочи. Но из-за популярности, записываться на дегустацию желательно заблаговременно, часто – за несколько дней.
Но если вы хотите проникнуться историей российского виноделия, вам придется выбраться за город, посетив известные заводы «Абрау-Дюрсо», «Мысхако» или «Фантагорию». При наличии собственного авто, дорога к ним займет не более 3,5 часов.
Дегустация вин в Сочи - ощутите вкус традиций
Винодельни Краснодарского края (и Сочи в частности) прошли тернистый путь от презрения до признания: сегодня, о русских винах пишут профильные журналы, они получают восторженные отзывы от всемирно известных сомелье, а не знать основных производителей – как минимум не модно. Отсюда – по-настоящему колоссальный спрос на винные туры среди отдыхающих на черноморском побережье юга России.
И даже если вы не знаете, как найти гида или какие мероприятия включены в стоимость экскурсии, но остановились в Grace Calipso – не отчаивайтесь. Ведь на странице https://grace-calipso.ru/excursions.html, по телефону или непосредственно у менеджера отеля на ресепшене вы сможете получить все необходимые контакты!
