Изначально автор шёл в О'КЕЙ, выделив пару вечерних часов на закупку пенного для обзоров, но как назло по акциям не было ничего интересного. Унылые псевдочехи, варящиеся в Венгрии и Польше, бюджетные немцы. Бельгийцы в таре 0.75 внушали уважение, но для статей надо бы объём 0.33 чтобы не разориться. Напротив гипермаркета на старой доброй улице Чекистов расположился Семишагофф. Обычно я туда не хожу, выбор товаров самый рядовой, но делать было нечего, зашёл - и не прогадал. Во-первых, Platan 11 за 50р банка 0.5л. Обычно он стоит в районе 90р. Во-вторых, литовское Юрмала по 60р. У них крайне нажористый и насыщенный нефильтрач если кто не в курсе. Обязательно попробуйте!
Варит Platan чешская региональная пивоварня Pivovar Protivín, принадлежащая гиганту Lobkowicz. К слову, Лобкович в Праге встречается на каждом шагу и практически во всех разливайках. Типа как в Санкт-Петербурге Балтика, только приличная.
Jedenactka или одиннадцатка означает начальную плотность сусла. Ещё у них есть более лёгкий вариант, Desitka.
Слово пивоварам:
Это светлое пиво характеризуется насыщенным вкусом, ароматом солода, легкой горечью и пикантностью, характерными для пива из Противина. Платан 11% - это честная одиннадцатка. При приготовлении мы используем кристально чистую воду из глубоких колодцев, а также качественный чешский и моравский солод и превосходный Жатецкий хмель. В результате получается отличное пиво с полным вкусом, типичным солодовым ароматом и легкой горечью.
- Изготовитель: Чешская республика, г.Противин, Пивовар Противин
- Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелепродукты
- Алкоголь: 4,6%, ЭНС 11%, горечь 26 IBU
- Калорийность: 43 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.05/5
- Розлив: 24 сентября 2020
Вот возможная отгадка ценника: до окончания сроков чуть больше месяца. В случае простого лагерного пива подобное пугать не должно, оно прекрасно сохраняет вкус и стойко переносит невзгоды транспортировки.
Охлаждаем, наливаем, пробуем.
Пена низкая, оседание среднее.
Цвет золотистый, темноватый.
Аромат слабый. Солод и травяной хмель, немного мёда. В основном солод, хмеля мало.
Вкус с сильным уклоном в сторону лугового травяного хмеля, однако солод также чувствуется. Горечь отчётливо даёт себя знать, на вкус весьма приятная. Не пилснер по насыщенности, но банальный международный светлый лагер оставлен далеко позади.
Весьма питкое, при этом совершенно не жидкое. Вкусное, чистое.
Послевкусие долгое, горькое.
- Достоинства: цена, охмелённость
- Недостатки: -
- Оценка: B или четыре балла
- Вердикт: настоящий чешский лежак. Любителям лагера погорчее понравится. 26 IBU не забиты солодовой основой и чувствуются прекрасно. Представитель тех самых лежаков, в которых горечи больше, чем в 2/3 современных пилснеров.
Холодный хмель: достойно охмелённый лагер от Российских пивоваров
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций