Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу.
Как готовить:
1. Кефир перемешать с содой и оставить настаиваться пять минут.
2. добавить ингредиенты,хорошо перемешать.
3. Смазать форму для выпекания маслом, посыпать мукой и вылить половину теста.
4. Выложи подготовленный фарш,(сырой) и вылейте на неё вторую половину теста.
5. Поставьте запекаться в нагретую духовку на 40 минут,при 170C. (Начинку можно сделать любую).
