Приветствую всех любителей вкусной пищи! Соскучились по рыбке? Вот для вас еще один рецепт скумбрии, запеченной в духовке в сметанно горчичном соусе. Меня зовут Вера и это канал Вкусно Project. Любите готовить - обязательно присоединяйтесь.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженая (1 шт.)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Сок лимона (1/2 ч.л.)
- Масло растительное (20 гр.)
- Сметана (2 ст.л.)
- Горчица (1 ч.л.)
- Куркума (1/2 ч.л.)
- Соль
В начале чистим рыбу и промываем под холодной водой, разрезаем по спинке и убираем все лишнее - голову, косточки, плавники, хвост. Убираем жидкость сухом полотенцем. Солим с обеих сторон. Поливаем лимонным соком, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
Моем морковку лук, нарезаем кубиками лук, морковь шинкуем на крупной терке. Обжариваем лук и морковь 2-3 минуты, с небольшим количеством масла, выкладываем на подготовленную рыбу.
Затем смешиваем сметану с горчицей и куркумой, наносим тонким слоем поверх овощей.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 С°, на 30 минут, после чего достаем и выкладываем наше блюдо на тарелку.
Наша рыбка готова. Приятного вам аппетита!!!
Спасибо большое за то что дочитали до конца!!! Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить еще много интересных рецептов.
- 🍲 Скумбрия под луково-морковным маринадом. Вы должны это попробовать. Рецепт.
- 🍲 Драники из кабачков с чесноком. Просто вкуснятина. Рецепт.
#вкусноproject #Вкусно project рецепты #запеченная скумбрия #рецепт запеченной скумбрии #рецепты #еда #вкусно project