Данная заметка, казалось бы, не совсем в русле тематики нашего канала — речь пойдёт о соковыжималках. Но не торопитесь с выводами, ибо семейный быт, о который бьются лодки, можно наладить, настроить по-разному. Например, придумав супругу хобби. Какое отношение к этому имеет соковыжималка? Непосредственное. Читайте и проникайтесь! Тем более, что урожай яблок в этом году превосходный.
Маша и Андрей прожили в браке полтора десятка лет. Квартира, двое детей, дача, простенький автомобиль для поездок на оную — всё как у людей, включая вечернее пиво на диване перед телевизором у Андрея и недовольство Маши по поводу.
Всё изменилось года три назад. По какому-то несущественному поводу, типа дня рождения кошки Весны, Маша прикупила себе пару бутылочек сидра. Вечером, устроившись рядом с Андреем на диване, в унисон с его пивом, прихлёбывала сидр.
— Дай-ка попробовать, — попросил супруг. — А то довольная слишком…
Сначала с подозрением понюхал, хмыкнул, глотнул…
— Однако. А ведь вкусно!
— А то! — согласилась Маша. — Из яблок.
— Вот! А ты всё ноешь, куда из сада яблоки девать! Буду делать сидр!
И понеслось. Уже три года как Андрей не лежит на диване, ибо обзавёлся хобби, которое переросло в маленький бизнес. Начиналось всё с сидра, который, кстати, у Андрея с первого раза не получился, а вылилось всё в неплохой доход, но, главное в общее дело, которое дало новый импульс семейным отношениям. Появились общие цели и интересы, бытовуха уже никого особо не тревожит, ибо всё делается как-то походя, совместными усилиями. Телевизор заброшен, пылится пустой диван…
На этом оставим семейную идиллию Андрея и Маши, а обратим внимание на то, что первым шагом к созданию семейного бизнеса было приобретение соковыжималки.
Впрочем, мы немножко покривили душой в начале тектса. Лирическое отступление от русла канала у нас уже было: «Недосервис. Или почему капиталисты в РФ не хотят заработать?», где речь как раз шла о соковыжималке. Точнее о «ненавязчивом сервисе» производителя. Сегодня же мы расскажем — какую же соковыжималку брать, если урожай яблок пугает своими объёмами?
Сразу скажем, что настольные соковыжималки для утреннего стакана сока тут не подойдут категорически. Когда надо переработать десять мешков яблок, пользы от них как от газонокосилки для заготовки сена на 10 коров. Поэтому рассматриваем только серьёзную технику, способную переработать весь урожай с ваших 15 яблонь в хороший год.
Выбор на самом деле невелик. А если вам нужно получить максимум сока и максимально сухой жмых, то его вообще нет. Так как в этом отношении лидер единственный — соковыжималка «Салют» под вторым кодовым названием «Пензмаш СВПР-201».
Нельзя сказать, что работать с ней сплошное удовольствие, но просто и предсказуемо. Яблоки не требуют никакой предварительной обработки (разве что помыть, если ваша цель не естественное брожение полученного сока). Просто забрасываешь фрукты в горловину и готовый сок течёт в кастрюлю. Скорость переработки (из личного опыта) — мешок яблок в час (около 20 л сока, плюс-минус). В этот час входит и выгрузка жмыха и перелив сока в бутыли.
Минус у данной соковыжималки — жмых надо удалять самостоятельно. И не переборщить с яблоками — если их будет слишком много за один заход, то на каком-то этапе вместо сока в кастрюлю потечёт пюре. Впрочем, к этому быстро привыкаешь, уже интуитивно понимая, каков предельный объём яблок для загрузки (для ориентировки — примерно два литра сока из твердых яблок, чуть более литра из мягких, а затем убирать жмых). Ещё из минусов — шум и вибрация, но это совсем не критично, если яблоки перерабатывать прямо на даче. Также стоит заметить, что рыхлые яблоки, как и спелая груша перерабатываются гораздо тяжелее — быстро забивается сетка и объём одной загрузки (до очистки от жмыха) уменьшается примерно в два раза. Причём жмых в этом случае остается гораздо более влажным. Впрочем, другие соковыжималки справляются с такими фруктами ещё хуже. Есть, кстати, почти аналог «Салюта» — курская «Дачница СВПР-201», но мощность у неё гораздо ниже (280 Вт против 400 у «Салюта»), зато и цена меньше.
Если сухость-влажность жмыха для вас некритична, и при этом не хочется возиться с периодической очисткой рабочей камеры соковыжималки от жмыха, то вам лучше подойдёт соковыжималка «Нептун». Тут жмых сбрасывается сам в специальную камеру, но будьте готовы, что из рыхлых фруктов вы получите скорее всего пюре. Зато какой сок из антоновки! Яблоки также не требуют предварительной обработки. Шумит и вибрирует «Нептун» не хуже «Салюта», хотя мощность пониже — 320 Вт. В общем, все в сад! Рядышком можно отметить и белорусскую соковыжималку БелОМО СВШПП-302, но у той мощность ещё меньше, чем у «Дачницы» —250 Вт, но есть сброс жмыха. Ценовой диапазон у «Нептуна» и БелОМО примерно одинаков.
Вот, собственно, практически и все соковыжималки, в которые можно запихнуть яблоки целиком. Вам же не хочется их предварительно резать или удалять сердцевину?
Любая из описанных нами соковыжималок способна справиться с вашим богатым урожаем яблок. Выберите по вкусу, и, кто знает, может, у вас как и у Маши с Андреем появится свой маленький семейный бизнес?
P.S. Подписывайтесь на канал
За лайки — плюс в карму и Вам и нам))