Несмотря на то, что магазины уже не первый год предлагают нам большое разнообразие различной консервации, поклонников домашнего консервирования ничуть не убавляется! Многим намного приятнее отведать зимой баночку не магазинных солений, а своих собственных, приготовленных по своему вкусу. А если огурчики или помидорчики ещё и со своего огорода – то такие консервы точно не идут ни в какое сравнение с магазинными!
Многие хозяйки, предпочитающие домашнюю консервацию, используют для этого не завинчивающиеся крышки, а крышки, предназначенные для закрывания закаточным ключом.
Именно о правильном выборе этих чудо-приспособлений мы и поговорим далее.
Закаточная машинка с винтовым механизмом
Такой вариант появился первым. Отличается простейшим принципом работы: ключ вручную вращается по кругу, а в это время специальный ролик обжимает крышку, равномерно прижимая ее кромку к горловине тары.
Чем хороша такая машинка:
1. Доступная цена.
2. Машинка достаточно износостойкая.
На что обращать внимание при покупке:
Применение требует усилий, нужных навыков и опыта. Чтобы правильно закрыть крышку, нужно положиться на собственный опыт и постоянно контролировать свои действия. Но бывалые хозяйки справляются с этим без труда!
Инструмент для закатывания полуавтомат
Такой ключ не предполагает вращение, нужно только несколько раз повернуть его в одну сторону. Ролик сам плавно прижмет крышку и отойдет назад. Есть возможность отрегулировать ролик под нужное горлышко. Выбрать такой можно 👉ЗДЕСЬ
Закаточный ключ-улитка
Такая машинка сочетает в себе простоту и надежность. В ней расположены спиралевидные желобки, а по ним движется ролик. Благодаря этому, края крышки прижимаются равномерно и без разрывов.
Совет! Выбирайте модель такой машинки, изготовленную из нержавеющей стали с гальваническим покрытием. 👉ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ
Закаточная машинка-автомат
На закрывание банки классическим ключом уходит от 1 до 3 минут, а автомат закроет ее за несколько секунд! Вместо ролика в нем есть жесткая пружина и рычаги. Машинка просто устанавливается на крышку, а рычаги опускаются вниз. Из-за этого пружина плотно и равномерно сжимает края крышки. Механизм содержит ограничивающий стопор, который предотвращает сколы банки даже при сильном воздействии на рычаги. Выглядит он вот 👉ТАК
Важно! При использовании машинки автомат нужно её устанавливать ровно на крышку, иначе крышка закатается не герметично!
Помните, что ровная крышка, которая герметично прижата к банке – это гарантия того, что ваши заготовки будут успешно храниться всю зиму. А это значит, что ключ «на отлично» справился со своей задачей!
Выбирайте тот ключ, который Вам удобен, а также подойдет по качеству и цене!