Быстрый и вкусный рецепт тортилья из кукуруза, обещаю что станет вашим фаворитом! Он прост в приготовлении..
Нам понадобиться:
- 1 стакан кукурузной муки
- 3/4 стакана тёплой воды
- 1 щепотка соли
А теперь, приступаем к готовке..
- Смешайте ингредиенты и дайте массе отдохнуть 15-20 минут
- Разогрейте сковородку
- Разделите тесто на равные части и сформируйте из них шарики. Количество шариков зависит от количества выбранных порций
- Раскатайте каждый шарик в круглую лепешку, используя скалку или специальный пресс для тортилья. Если необходимо, добавьте больше муки, чтобы тесто не прилипало
- Готовьте на сковородке около 1 минуты с каждой стороны. Как только увидеть пузырьки, можете смело переворачивать.
- Готовые тортилья складывайте в тарелку, накрывая полотенцем. Так они дольше останутся тёплыми. Подавайте с соусами, с бобами, овощами.
Готово! Приятного аппетита!
