Сын давно в курсе, что я люблю неполезную еду в виде гамбургеров, пиццы и прочего. Вот и научился делать бургеры в домашних условиях. Причем даже всё сам закупает для них.
Итак, я спросила у него, как он их делает.
Рецепт 1. Простой бургер с котлетой
Булочки и сыр он покупает. Булочку режет пополам. Сыр берет тот, что в пластах и с подписью для бургеров. Он делает соус: майонез и соленые огурчики мелко нарезанные. Соусом смазывает булочку, затем кладет лист салата, затем заранее обжаренную котлету.
Покупали специальные котлеты для бургеров, не понравились.
Затем кружочек помидорки, затем несколько тоненьких колечек красного лука. Затем сыр, соус и булочка.
Рецепт 2. Бургер с котлетой и ананасом
Своеобразный и интересный вкус у этого бургера. Булочка режется пополам и подсушивается на гриле. Кружочки ананаса поджариваются на гриле. Котлеты тоже можно дарить на гриле, но сын предпочитает их жарить на сковороде. Свежие шампиньоны режутся пластинами и поджариваются на сливочном масле. Далее собирается бургер: булочка смазывается соусом терияки, затем идёт котлета, жареные грибы, ананас, опять соус, салат и верхняя часть булочки.
Рецепт 3. Бургер "Жирно не будет?"
Именно такое назван е дал ему сын, когда мы съели все эти бургеры и попросили снова их приготовить. До того уж они вкусные.
В состав этого бургера входит булочка, котлета, обжаренная ветчина, шпинат, сыр и майонез.
Именно для этого бургера сын всегда берет сыр Гауда.
Рецепт 4. Крабовый бургер
Ещё одна вкуснятина от сына. Для него нужно пожарить отдельно котлету и лук. Булочки тоже можно подсушить на гриле. Булочку смазывает майонезом, выкладывает сливочный сыр, котлету, крабовое мясо, жареный лук, ломтики авокадо, кружочки помидора, салат, затем снова сыр и накрывает булочкой.
Советую попробовать все эти рецепты. Бургеры, сделанные по этим рецептам, нам очень нравятся.
А у вас есть любимый рецепт бургера? Какой из этих опробуете в первую очередь?