Для теста:
Разрыхлитель теста:1 чл.
Мука:4 стакана
Сахар:70 гр
Молоко:50 мл
Маргарин:200 грамм
Приготовление: К мягкому маргарину ( комнатной температуры) добавить сахар, молоко, разрыхлитель. Всё перемешать. В получившуюся смесь добавить муку и замесить тесто. Разделить тесто на несколько частей и отправить в морозилку на час.
Тесто должно затвердеть. Далее охлажденные куски теста натереть на тёрке ( можно воспользоваться мясорубкой) и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Готовить 15-20 мин. при температуре 180 градусов.
Получившийся песочный корж нужно будет измельчить ( можно вручную либо блендером).
Для крема: сгущенное молоко и сливочное масло
Сливочное масло взбить миксером. Добавить сгущенное молоко. В крем добавить песочный корж. Перемешать. Отправить в холодильник 1-2 ч.
Украсить ягодами.
Приятного аппетит!